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防黴片: 降糖抗菌、抗炎、抗炎 愛上洋蔥的5個理由

發(fā)布時間:2016/6/1 3:33:01  閱讀次數:


防黴片:  降糖抗菌、抗炎、抗炎 愛上洋蔥的5個理由


      洋蔥的辛辣滋味讓很多人接受不了,但(dàn)英國《每日郵報》近來載文,刊出“洋蔥(cōng)的5大保(bǎo)健(jiàn)作用”。

  護心(xīn)。研討發(fā)現,洋蔥中的(de)硫化物具有抗血栓成效,有助於防止不必要的血小板凝聚。研討還發現,洋蔥中的硫化物(wù)還(hái)可以下降膽固醇和甘油三酯水平,改進紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃(huáng)酮,平時常吃有助於防止心髒病發作。

  增加骨密度。多項研討發(fā)現,吃洋蔥有(yǒu)助於增強骨密度,對骨密度下降的絕經女性尤其重要。另有研討標明,絕經婦人每天吃洋蔥可下降髖骨骨折危(wēi)險。洋蔥中富含的硫化物還對人體(tǐ)結締(dì)組織的形成具有十分重要的作用。

  抗炎。洋蔥具有重要的(de)抗(kàng)炎作用。研(yán)討發現,洋蔥中獨(dú)特的(de)硫化物分子可以按捺巨噬細胞(bāo)的生機。洋(yáng)蔥中的抗氧化(huà)物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這(zhè)些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體內產(chǎn)生的炎症分子就越少,控製炎症(zhèng)的能力就越強。

  防癌。多項研討證實,適(shì)當食用洋蔥可下降腸癌、喉癌(ái)和卵巢癌等多種癌症風(fēng)險。

  降糖抗菌。多項研討發(fā)現,常吃洋蔥還可以改進血糖水平,防止細菌(jun1)感染。除了硫化物以外,洋蔥中(zhōng)的黃酮(tóng)類物質槲皮素(sù)還具有抗菌成效。

  洋蔥切開後長時間放置,會下降其(qí)中的有利成分。烹飪時,加熱超過10分鍾,會導致洋蔥養分保健價值大幅下降。洋蔥最好(hǎo)的進食方式是生食,能(néng)發揮出有機硫化物的健康成效。若不喜(xǐ)歡生吃,短時間清(qīng)炒也是(shì)個不錯的挑選。

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